Ingredientes
1 Ovo
4 Colheres de sopa de leite de coco em pó
3 Colheres de farinha de amendoim
4 Colheres de sopa de pasta de amendoim
Gotas chocolate 70%
Modo de Preparo
01 - Adicionar o ovo em um bowl;
02 - Adicionar pasta de amendoim;
03 - Adicionar leite de coco;
04 - Misturar todos ingredientes;
05 - Fazer bolinhas de 15 a 20g;
06 - Achatar as bolinhas para ficar no formato de cookie
07 - Colocar o chocolate nos cookies (2 a 3 gotas);
08 - Pré aquecer o forno a 180ºC;
09 - Numa forma sem borda (forma de pizza) forrar com papel manteiga;
10 - Colocar os cookies não muito próximas;
11 - Assar por 10 a 15 min a 180ºC