Pudim de Iogurte Natural

Ingredientes

• Caramelo
• 1 xicara de açucar
• 1/2 xícara de água 
• Pudim
• 3 copos de iogurte natural
• 2 caixa de leite condensado

Modo de Preparo Caramelo 

01 - Adicione coloque 1 xícara de açúcar. Leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.
02 - Quando estiver bem dourado, junte meia xícara de água fervente e mexa. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Modo de Preparo Pudim

01 - Adicione o iogurte no liquidificador;
02 - Adicione o leite condensado no liquidificador;
03 - Bata até a mistura ficar homogênea (3 a 5 minutos);
04 - Coloque o caramelo na forma;
05 - Coloque a mistura do pudim na forma passando pela peneira para tirar as bolhas de ar;
06 - Colocar para cozinhar em banho maria por 50 minutos em fogo médio;
07 - Deixar esfriar;
08 - Colocar na geladeira por 2 horas no mínimo.

Imagens

Canja

Ingredientes

•  550g de peito de frango
• 1 cenoura (150g)
• 2 batatas (350g)
• 2 tomates (200g)
• 1 cebola (120g)
• 1 colher chá de alho em flocos
• 1 colher chá de curry
• 1 colher chá de páprica picante
• 1 colher sopa de sal
• 1 colher sopa de chimichurri
• 3 colheres sopa de azeite
• 1/2 xícara de arroz parboilizado
• 1,75 litro de água

Modo de Preparo

01 - Colocar a água para ferver
02 - Descascar e picar a cenoura;
03 - Descascar e picar a cebola;
04 - Descascar e picar os tomates;
05 - Descascar e picar as batatas;
06 - Picar o peito de frango;
07 - Adicionar o azeite na panela de pressão;
08 - Fritar a cebola e o alho até a cebola ficar dourada;
09 - Adicionar o frango e dourar;
10 - Adicionar o arroz e mexer;
11 - Adicionar a batata e mexer;
12 - Adicionar a cenoura e mexer;
13 - Adicionar o tomate e mexer;
14 - Adicionar os temperos;
15 - Adicionar a água fervendo;
16 - Deixar ferver e tampar a panela;
17 - Deixar na pressão por 20 minutos.