- Caramelo
- 1 xicara de açucar
- 1/2 xícara de água
- Pudim
- 3 copos de iogurte natural
- 2 caixa de leite condensado
Modo de Preparo Caramelo
01 - Adicione coloque 1 xícara de açúcar. Leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.
02 - Quando estiver bem dourado, junte meia xícara de água fervente e mexa. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Modo de Preparo Pudim
01 - Adicione o iogurte no liquidificador;
02 - Adicione o leite condensado no liquidificador;
03 - Bata até a mistura ficar homogênea (3 a 5 minutos);
04 - Coloque o caramelo na forma;
05 - Coloque a mistura do pudim na forma passando pela peneira para tirar as bolhas de ar;
06 - Colocar para cozinhar em banho maria por 50 minutos em fogo médio;
07 - Deixar esfriar;
08 - Colocar na geladeira por 2 horas no mínimo.
Imagens
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